关于加强公立医院运营管理的指导意见_5-3_第七条

目前，喜欢精酿啤酒的女士越来越多，并且她们其中很多人在啤酒业界都扮演着重要的角色。

柯蒂斯说想要正式进行葡萄酒投资，你手头的最低资金得有10万美元。威廉姆斯-巴尔克利说如果在葡萄酒投资方面，你若能很好地把握时间，你就知道什么时候该抛售。

去年，82年的拉菲开始大量涌入市场，这是因为这些酒的酒龄是30年，它们已经步入了巅峰时期。葡萄酒本身有着非常严格的管制，但对于葡萄酒交易的市场而言，情况却并非如此。为了在葡萄酒投资方面获得回报，你得将你的个人喜好与投资目的区别开来。不过，投资有风险，入市须谨慎。若你投资的葡萄酒估价过高，你很可能血本无归。

曾经就有一些拍卖行，因销售假酒而遭到控诉。此外，还得把控好时间。摘要： 新世界的智利葡萄酒以其物美价廉的特点征服了世界人民，更吸引了不少葡萄酒爱好者慕名前往旅游。

这里出产的梅洛（Merlot）和佳美娜（Carmenere）葡萄酒非常有名，酒体丰满，果香四溢，口感微甜，带有巧克力和果冻的美味。值得游览的酒庄有安杜拉加酒庄（Vina Undurraga）、活灵魂酒庄（Almaviva Winery）和罗斯柴尔德男爵智利酒庄（Baron Philippe de Rothschild Chile）等。除了游览酒庄外，还有不少著名的旅游景点，如晖科庄园（Hacienda Huique），它以前是智利总统的避暑胜地，整个庄园模拟了18世纪的建筑风格。智利最好的赤霞珠即来自上迈波，是世界最好的赤霞珠之一。

智利出口的葡萄酒90%来自这个产区进入干露酒厂的酒窖，阵阵酒香沁人心脾。

2013年评出的十大最受欢迎的葡萄酒旅游景点中，智利中央谷地榜上有名，让我们一起看看中央谷地的独特风光。摘要： 新世界的智利葡萄酒以其物美价廉的特点征服了世界人民，更吸引了不少葡萄酒爱好者慕名前往旅游。中央谷底还有几大子产区值得游览： 1、迈坡谷，饱览智利最古老产区之美 迈坡谷（Maipo）是距离智利首都圣地亚哥（Santiago）最近的葡萄酒产区，也是智利最古老的葡萄种植区，更是智利葡萄酒诞生的摇篮。迈坡谷寒凉的山风、碎裂的花岗岩和河床上的砾石压抑了葡萄藤的发展，因而每株葡萄串数量较少，果实较小，被比喻成全是浓缩的果实，所产的红葡萄酒口感最柔顺，果香最浓郁。

这里出产的梅洛（Merlot）和佳美娜（Carmenere）葡萄酒非常有名，酒体丰满，果香四溢，口感微甜，带有巧克力和果冻的美味。区内遍布众多优秀的酒庄。智利葡萄酒以物美价廉的优势在竞争激烈的葡萄酒市场上占据了一席之地。一路走来两边并排着很多著名的酒厂，如Altair、Morand、安纳根纳酒庄（Anakena）、万轩士酒厂 （Misiones de Rengo）和罗斯富酒庄（Chateau Los Boldos）等等。

智利更被誉为葡萄种植的天堂，随处可见青翠的葡萄园，真可谓是一个风光旖旎，美酒飘香的国度。这是干露酒厂历史最悠久的酒庄，如今不但继续生产销往全世界的干露品牌葡萄酒，而且还对外开放，游客可以在游览中了解干露酒厂的历史和趣事。

除了产美酒外，迈坡谷更是是一个景色优美的山谷，美景和美酒无处不在。除了品尝美酒，游览酒庄外，还可以运动健身，享受温泉。

在这里，不管是静心小酌或者闲庭信步，都是非常惬意的事。值得游览的酒庄有安杜拉加酒庄（Vina Undurraga）、活灵魂酒庄（Almaviva Winery）和罗斯柴尔德男爵智利酒庄（Baron Philippe de Rothschild Chile）等。图片来源：conchaytoro 沿着圣地亚哥城向南驱车50分钟，就来到智利最大的葡萄酒厂干露酒厂（Concha y Toro）的一处葡萄园。3、空加瓜谷，享尽美酒的诱惑 空加瓜谷（Colchagua Valley）距离首都圣地亚哥（Santiago）市180公里（约110英里），位于拉佩尔（Rapel）产区的最南端，是智利最有名的葡萄酒产区之一。除了游览酒庄外，还有不少著名的旅游景点，如晖科庄园（Hacienda Huique），它以前是智利总统的避暑胜地，整个庄园模拟了18世纪的建筑风格。中央谷地从安第斯山向下直达太平洋。

这座博物馆内有着这个国家最大的私人收藏，其中囊括了整个智利的历史和传统。由于其靠近首都圣地亚哥，使其既是世界闻名的葡萄酒产区，还是极受欢迎的旅游目的地。

2、卡恰布谷，边品美酒边泡温泉 卡恰布谷 （Cachapoal Valley）位于智利首都圣地亚哥（Santiago）以南100公里处，产区内接近90%的葡萄为红葡萄品种，以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）最多。这儿的地价已达顶峰，因为山脚下已没有多余的土地，现存的葡萄园也不断受到来自首都圣地亚哥地产发展的威胁。

该区酿造的葡萄酒通常出现在全球最佳葡萄酒排行榜的前列， 该区拥有一些著名的酒庄，圣克鲁兹镇（Santa Cruz）是参观酒厂的最佳起点，值得游览的酒庄如埃德华兹酒庄（Luis Felipe Edwards）、圣地酒庄（Vina Caliterra）等。智利出口的葡萄酒90%来自这个产区。

考克内斯 （Cauquenes）的天然温泉也诱惑着游人前行的脚步，从产区内的葡萄酒之路还可以直接到达前矿业城市休厄尔（Sewell）。圣克鲁兹宾馆（Santa Cruz）是智利最得人心的宾馆之一，它融合了传统与现代的艺术风格，宾馆附属的科尔查瓜（Colchagua）博物馆是游客到智利旅游的必经之地。又比如葡萄酒火车（Tren del Vino），它用蒸汽来驱动火车前行，在一座座酒庄中穿越而过，给人们提供产区中最优质的葡萄酒。智利最集中最重要的葡萄酒产区中央谷地（Central Valley）便是不容错过的旅游胜地。

智利最好的赤霞珠即来自上迈波，是世界最好的赤霞珠之一。靠近安第斯山脉的地方有一个冬季体育活动中心以及大量的自然保护区，十分吸引游人

其实，在我们的生活中，不仅仅只有葡萄酒，还有很多我们用不上的废物，只要我们开动脑筋，都可以将它们变废为宝。其次可制作成葡萄酒醋，把洋葱切片与葡萄酒1:1的方式，装入玻璃瓶腌渍30天即可。

建议红酒浸泡时不要加入调味料，仅先用红酒腌渍，才不会让肉质变硬。当沙拉酱 沙拉酱一般来说太过黏稠，不是油就是甜，建议用过期红酒自行调制沙拉酱，不但好吃健康，且口味很清爽。

看看，这些过期葡萄酒有何妙用？ 红酒面膜 取一小杯红酒，再加2至3匙的蜂蜜。据专家解惑，越陈越香的酒一般是指酒精度数达20度以上的酒，对于葡萄酒，如果不开瓶，葡萄酒一般是不会过期的，而且越陈，酒就越醇厚，越香，尤其是对于赤霞珠这类需要多年陈酿的葡萄酒。那是不是就意味着酒越陈越香这句话就是对的呢？事实上，这句话也是不科学的，尤其是对于葡萄酒。此外，1盆热水加1/3瓶红酒泡脚也可加速脚部血液循环。

但若开瓶时间久了，葡萄酒会与空气中的氧气发生化学反应，被氧化从而渐渐失去香味，最后变酸，这虽说不上过期，但多数人会将之视为变质而倒掉。如此，既不会浪费，又从自我做起，当一个环保卫士，这何乐而不为呢？。

最后，在北方，冬天的时候，可用2条肉桂条，加入红酒滚煮5分钟当热汤喝可驱寒。红酒泡澡 在法国，许多人泡澡时，会将葡萄皮拿来磨擦皮肤，让皮肤接触更多的葡萄多酚。

第四，可用来软化肉质，红酒内含有单宁，可软化脂肪，在烹调猪、牛等肉前，先用些红酒腌渍，去肉类本身骚味。一般以半缸浴缸的水加半瓶至1瓶红酒这样的分量来添加，当然如果再加入些葡萄皮效果会更好。

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